1 pose rosenkål
1 pakke bacon
1/4 blok feta
salt og peber
Fremgangsmåde:
Skyl og rens rosenkålene. Pil bladene af kålene (lidt tålmodighedskrævende) og skyl bladene endnu en gang. Steg baconen på sprød og hæld fedtet fra panden. Steg nu rosenkålsbladene et øjeblik, så de kun bliver blancheret. Krydr med salt og peber. Hæld bladene over i en skål og bræk baconen ned i salaten og smuldr til sidst fetaen over.
Kartoflerne ligger allerede på bloggen under "kartoffeltårne".
Bøfferne steges som anvist på pakken, og sovsen er en snydesovs (altså færdigkøbt whiskeysovs).
Ingen kommentarer:
Send en kommentar