søndag den 25. juli 2010

Peberfrugt relish

Dette tilbehør passer godt til svinekød, kylling og mørkt kød

Ingredienser:
3 peberfrugter (rød, gul, grøn)
1 spsk brun farin
1 spsk kraftig balsamico

Skær peberfrugterne i lange strimler. Kom dem i en gryde med farin og balsamico og kog ind, til der ikke er mere væske. Det tager ca. 7-10 min.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar