Dette tilbehør passer godt til svin og mørkt kød.
Ingredienser:
1 squash
Pesto
Feta
Riv (gerne med mandolinjern) squashen på den lange side i lange tynde strimler. Steg eller grill squashen, et par minutter på hver side. Smør et tyndt lag pesto på den ene side og drys med hakket feta. Rul squashen sammen på den korte led og steg den et par minutter på panden, eller kom dem i ovnen ved 200 grader i 5-10 min.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar